Kulinarne szaleństwa

[Katherina]

Moim zdaniem nic się tym białkom nie stanie. Ale ja specjalistką od bezy nie jestem.

[Sofii]

Na moje oko też powinny być ok, ale czekam na opinię kogoś, kto tak robił. Ja zawsze że świeżych.

[adu]

Sofii, na spokojnie, ewentualnie je zamrozić i rozmrozić.

[Sofii]

Adu, jajka mam świeże, wiejskie, ze sprawdzonego źródła, dlatego sądzę, że powinno być ok... Jeśli nie to wywalę najwyżej i zrobię ze świeżych

[adu]

Sofii, ja bym tak zrobiła, to tylko jeden dzień

[efryna]

Sofii spokojnie możesz. Ja wprawdzie jestem średnio wypiekowa, ale moja mama często tak robiła, jednego dnia coś np. z sami żółtkami, a kolejnego bezę z białek, które zostały

[Miśka]

Sofii, ja właśnie wczoraj robiłam szarlotkę z bezą, białka miałam z piątku, bo mi zostały po robieniu pączków. One mogą spokojnie i 3 dni stać i nic im nie będzie, tylko przykryj je, żeby nie wyschły.
Za to z rozmrożonych mi beza nie wyszła, w ogóle nie chciała wyschnąć.

Dziś jeszcze będę robiła bezy z reszty białek, bo miałam ich chyba 11.

[farazi]

Sofii, czego się boisz? Że się nie ubiją, czy że się coś w nich rozwinie? Nawet, gdyby się rozwinęło to sądzę, że temperatura w piekarniku zrobi swoje.

[Misiowa]

Sofii, robiłam już bezę z białek z lodówki i wszystko było ok.
Tylko właśnie przykryj je, żeby nie przeszły lodówką i nie wyschły.

[Sofii]

Farazi, w zasadzie tego i tego.

Dzięki dziewczyny, jesteście niezastąpione.

[Mimezja]

Dziewczyny, mam pytanie.

Muszę upiec ciasto na Dzień Babci. I chcę zrobić szarlotkę z bezą i kruszonką. Ale jutro jestem długo w pracy i ogólnie będzie ciężko dzień (ciasto na wtorek). Pomyślałam, że dzisiaj sobie uprażę jabłka i zrobię ciasto kruche (spokojnie mogą do jutra stać w lodówce). Mam pytania o białka, czy te które zostaną mi z kruchego mogę też przechować w lodówce do dnia następnego i zrobić z nich beze? Czy to wyjdzie?

Wyjda nawet po tygodniu stania w lodowce

Katherina o dopiero doczytałam mama wie?

Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka

[Sofii]

To znowu ja, czy któraś z was ma sprawdzony przepis na makaroniki?

Jutro biorę się za tort dla mamy, będzie choc and cherry, umyśliłam sobie kilka makaroników na górze do dekoracji.

[farazi]

Sofii, jesteś kamikadze pokaż koniecznie efekt!

[Sofii]

Farazi, tyle się naczytałam, że mam wątpliwości czy się brać... Być może stanie na samych bezikach.

[farazi]

Ja bym się nie brała, po tym, czego się naczytałam ale może Misiowa lub Miśka się wypowiedzą, one są dobre w te klocki.