Kulinarne szaleństwa

[Miśka]

A ja wczoraj zrobiłam oldskulowy śmietanowiec z galaretkami. Znacie to ciasto?

Farazi, dasz przepis na nowojorski? Piekłam 2 tygodnie temu z jakiegoś przypadkowego przepisu i wyszedł słaby.

[farazi]

Miśka, piekę tylko ze strony Moje Wypieki.
Nie pamiętam, który robiłam, ale one niewiele się od siebie różnią.
https://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-nowojorski
https://www.mojewypieki.com/przepis/ser ... przepis-ii

Ja polewam masą czekoladową, jakoś mi ta śmietanowa nie podchodzi. Aha, zawsze używam sera twarogowego, zmielonego dwukrotnie. Raz użyłam Wielunia bez mielenia i to był błąd. Siostra ostatnio upiekła z sera w pudełku (Hej?) i też wyszedł bardzo dobry.

[Itzal]

Te blachy nie sa takie duze, zezarlam 1/3 sama

Serio?

A co, ty i candela zjadlyscie wiecej?

[Mimezja]

A ja wczoraj zrobiłam oldskulowy śmietanowiec z galaretkami. Znacie to ciasto?

Farazi, dasz przepis na nowojorski? Piekłam 2 tygodnie temu z jakiegoś przypadkowego przepisu i wyszedł słaby.

Ciasto mojego dziecinstwa

Farazi musze spróbować. Mnie moj nie zachwyca. Tzn jest dobry ale zeby o ryle z nim było zachodu... nie

[farazi]

Minezja, pokaż przepis na ten swój.

[Mimezja]

Farazi zrobilam z tego tylko bez spodu bo nie mialam w domu herbatnikow i nie chcialo mi się iść do sklepu
https://www.mojewypieki.com/przepis/ser ... ak-chmurka

A teraz robie na wierzch mus czekoladowy bo czegoś mi brakuje
https://www.ciasta.net/sernik-z-musem-czekoladowym.php

[lisbeth87]

Szybka sałatka do frankfuterek na urodzinach...?
sałata, pomidorki cherry... co jeszcze można wrzucić?

[Mimezja]

Może poprostu grecka?

[lisbeth87]

Może poprostu grecka?

moi rodzice nie lubią

[Mimezja]

Może poprostu grecka?

moi rodzice nie lubią

Moze nie lubia ktoregos konkretnie skladnika i zrob bez niego?

[farazi]

Ja bym zrobiła ziemniaczaną albo coś w tym kierunku. Moim zdaniem grecka nie pasuje.

Co można zrobić z połową puszki mleka skondensowanego słodzonego? Oprócz tego, że zjeść.

[adu]

Farazi, może na wafelki wylać?

[Miśka]

Farazi, dzięki! Spróbuję kiedyś któregoś z tych przepisów, chociaż nie lubię Moich Wypieków

Lisbeth, do frankfurterek zrobiłabym coś na ostro, choćby mizerię z dużą ilością szczypiorku, coś z pora, albo coleslaw.

Farazi, kajmak zdecydowanie do wafli Ewentualnie do kruchych babeczek albo jako polewa do muffinów.

[farazi]

O, dlaczego nie lubisz?

To nie jest kajmak. To jest mleko słodzone skondensowane, nie da się tym przełożyć wafli. Ciekawe, czy jakbym pogotowała w rondelku to zrobi się kajmak.

[Nessa]

Farazi ja polewam lody ale ja slodkożerna jestem i im bardziej słodkie tym bardziej mi smakuje moja mama jak byłam młodsza robiła z takiego mleka "ptasie mleczko". Ubijala je aż robiło się puszyste. Łączyła z galaretką chlodna, ale taka która nie stężała i wkładała do lodówki.