przetwory

chorera_m
Posty: 404
Rejestracja: 27 maja 2017, 21:37

przetwory

Post autor: chorera_m » 15 lip 2018, 17:18

Czy robicie przetwory/weki cokolwiek teraz z sezonowych owoców i warzyw.
Może podzielcie się jakimiś sprawdzonymi smacznym i przepisami :-)

Awatar użytkownika
Sofii
Posty: 9454
Rejestracja: 27 maja 2017, 14:41

Re: przetwory

Post autor: Sofii » 15 lip 2018, 19:45

U mnie standardowo ogórki kiszone, buraczki z papryką, ogóreczki chili, dżem truskawkowy i wiśnie drylowane do ciasta. Czasami grzyby marynowane, jeśli uda się nazbierać. Oprócz tego mrożę truskawki, borówki i fasolkę szparagową.

Aneczka98
Posty: 13061
Rejestracja: 27 maja 2017, 8:30

Re: przetwory

Post autor: Aneczka98 » 15 lip 2018, 19:47

Wiśnie w syropie, dżem z truskawek, ketchup z cukinii, powiodła że śliwek i aronii, nalewka z aronii, z ogórków różne sałatki zrobimy w tym roku, bo kiszone jeszcze sprzed 2lat nie zjedzone. Zamroze aronie, fasolke szparagowa i śliwki.
Obrazek
Obrazek

Awatar użytkownika
Sofii
Posty: 9454
Rejestracja: 27 maja 2017, 14:41

Re: przetwory

Post autor: Sofii » 15 lip 2018, 19:48

Zapomniałam o powidłach, koniecznie węgierkowe.

Awatar użytkownika
lisbeth87
Posty: 8086
Rejestracja: 26 maja 2017, 23:57

Re: przetwory

Post autor: lisbeth87 » 15 lip 2018, 21:05

Sofii dasz przepis na buraczki z papryką?
"Nigdy nie rezygnuj z celu tylko dlatego, że osiągnięcie go wymaga czasu.
Czas i tak upłynie". H. Jackson Brown Jr
Obrazek

Awatar użytkownika
Sofii
Posty: 9454
Rejestracja: 27 maja 2017, 14:41

Re: przetwory

Post autor: Sofii » 15 lip 2018, 21:26

Lisbeth, jasne, wezmę od mamy dokładny i wrzucę, bo ja robię jak zwykle - na oko

Awatar użytkownika
lisbeth87
Posty: 8086
Rejestracja: 26 maja 2017, 23:57

Re: przetwory

Post autor: lisbeth87 » 15 lip 2018, 21:31

Sofii poproszę dokładny 😂
"Nigdy nie rezygnuj z celu tylko dlatego, że osiągnięcie go wymaga czasu.
Czas i tak upłynie". H. Jackson Brown Jr
Obrazek

Awatar użytkownika
malwinka89
Posty: 4469
Rejestracja: 27 maja 2017, 8:16
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.

Re: przetwory

Post autor: malwinka89 » 16 lip 2018, 6:58

Ogórki, buraczki mam od teściowej, sama robię dżemy, powidła, czekośliwke, jabłka prażone
ObrazekObrazekObrazek

mchorera
Posty: 101
Rejestracja: 26 lis 2017, 7:22

Re: przetwory

Post autor: mchorera » 16 lip 2018, 7:31

Aneczka98 pisze:Wiśnie w syropie, dżem z truskawek, ketchup z cukinii, powiodła że śliwek i aronii, nalewka z aronii, z ogórków różne sałatki zrobimy w tym roku, bo kiszone jeszcze sprzed 2lat nie zjedzone. Zamroze aronie, fasolke szparagowa i śliwki.
jak smakuje keczup z cukinii? proszę o przepis.

Mam 2 krzaki aronii i szukam na nia przeznaczenia.
Te powidła ze śliwki i aronii to razem?

Wysłane z mojego SM-J510FN przy użyciu Tapatalka


Awatar użytkownika
Sofii
Posty: 9454
Rejestracja: 27 maja 2017, 14:41

Re: przetwory

Post autor: Sofii » 16 lip 2018, 8:17

Chorera, my z aronii robimy czasami sok z dodatkiem dużej ilości cytryny. Można też z jabłkiem, aby zlikwidować trochę tę cierpkość.

Awatar użytkownika
asieka
Posty: 5057
Rejestracja: 27 maja 2017, 5:27

Re: przetwory

Post autor: asieka » 16 lip 2018, 8:35

powidło truskawkowe, agrestowe, śliwkowe
ogórki w curry
kapusta obiadowa
ObrazekObrazekObrazek

Aneczka98
Posty: 13061
Rejestracja: 27 maja 2017, 8:30

Re: przetwory

Post autor: Aneczka98 » 16 lip 2018, 9:09

mchorera pisze:
16 lip 2018, 7:31
jak smakuje keczup z cukinii? proszę o przepis.

Mam 2 krzaki aronii i szukam na nia przeznaczenia.
Te powidła ze śliwki i aronii to razem?
tak śliwki i aronia razem. Aronię dobrze zamrozić wcześniej to straci goryczkę.

Ja bardzo lubię ketchup z cukinii, dopóki go nie zjemy to sklepowego nie kupuje, bo ten go dobrze zastępuje. Robię z tego przepisu:https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ ... -z-cukinii
Obrazek
Obrazek

Awatar użytkownika
Sofii
Posty: 9454
Rejestracja: 27 maja 2017, 14:41

Re: przetwory

Post autor: Sofii » 21 lip 2018, 12:19

Lisbeth, rozczytasz? Jeśli nie, to będę tłumaczyć Obrazek

Awatar użytkownika
Sofii
Posty: 9454
Rejestracja: 27 maja 2017, 14:41

Re: przetwory

Post autor: Sofii » 21 lip 2018, 12:20

Dodam tylko, że ja ich nie pasteryzuję, tylko gorące daję do słoików, zakręcam i do góry dnem.

Awatar użytkownika
lisbeth87
Posty: 8086
Rejestracja: 26 maja 2017, 23:57

Re: przetwory

Post autor: lisbeth87 » 21 lip 2018, 20:45

Sofii dzięki 😘😘😘
"Nigdy nie rezygnuj z celu tylko dlatego, że osiągnięcie go wymaga czasu.
Czas i tak upłynie". H. Jackson Brown Jr
Obrazek

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość