forumki.pl

Siostra robi polewy stąd:
https://www.mojewypieki.com/przepis/lus ... w-i-tortow

Jeśli chce białą/kolorową to bierze przepis pierwszy.
Jeśli zależy Ci na prawdziwie białej polewie, musisz dodatkowo użyć wybielacza do mas, można to kupić w necie albo jakichś sklepach z artykułami cukierniczymi. Ale jeśli nie chcesz śnieżnej bieli to nie trzeba wybielacza.
Polewę wylewasz na mocno schłodzony tort, najlepiej jak go trochę zmrozisz w zamrażalniku.

Podobno dobry jest też grip, ale siostra jeszcze go nie robiła.

Farazi, dzięki wielkie

Nie ma za co. Pochwal się efektem

Dziewczyny szukam przepisu na bardzo prosty i szybki do zrobienia tort (nie wiem czy takie istnieja)
Nigdy nie robilam tortu, teraz tez chcialam zamowic dla A. a babka u ktorej zamawialam wyjezdza i mysle zeby sprobowac.
Najlepiej zeby byl truskawkowy. Na wierzchu oplatek ( o ile jeszcze gdzies dostane)

Biszkopt przełożony bitą śmietaną z fruzeliną truskawkową? Czy to za dużo zachodu?

KarLa, najprostszy jaki znam
Biszkopt
https://www.mojewypieki.com/przepis/biszkopt-przepis-ii
Krem
https://aniastarmach.pl/najprostszy-krem-do-tortu/
Truskawki zmiksuj i możesz dodać do kremu albo jako osobną warstwę, np można zrobić z nich frużelinę.

Farazi, Misiowa, dzieki wlasnie o czyms takim myslalam https://ciastkozercy.pl/tort-truskawkowy/. Myslicie ze jest prosty?
Mam problem z ubijaniem smietany bo za dlugo to robie i zazwyczaj przebijam ja

Lubie jak jest biszkopt, dzem/ mus truskawkowy, owoce i krem smietanowy.

Misiowa, dobry wychodzi ten biszkopt? Kiedys mialam fajny przepis ale nie moge odnalezc

KarLa, ten biszkopt robiłam wiele razy i zawsze mi wychodzi

Misiowa, dzieki. Sprobuje go zrobic a co myslisz o tym kremie z linka?

KarLa, krem jest bardzo prosty, tylko uważaj, bo kremówka z serkiem szybko się ubija.

Ja bym krem wzmocniła żelatyną, zwłaszcza, że dodaje się mus truskawkowy. Chyba, że skusisz się na frużelinę, wtedy będzie pewniej.

Karla ja ostatnio robiłam Igorowi tort na szybko bo nie mialam gdzie przechowywać przez świeta. Była masa z mascarpone i śmietanki 30%. Na pierwszy blat poszly kwasne powidła i śmietanka a II i III warstwę dawalam lekki poncz cytrynowy i wylozoną mase posypywalam pokrojonymi truskawkami. Chyba był dobry bo na pierwsze rozdanie poszło ciut więcej niż połowa, a potem coraz ktoś sam sobie dokrawywał i migiem poszła reszta.

Misiowa, to pewnie zepsuje ten krem

Farazi, a mozna zamiast zelatyny dac do kremu jakis smietan fix? Raz dawalam do jakiegos kremu zelatyne i nie wspominam tego dobrze
Musze poczytac jak sie robi fruzeline bo nazwe znam tylko ze slyszenia

Mimezja, brzmi dobrze, chyba stanie na kremie ze smietany i mascarpone

Karla pytanie nie do mnie ale mozna. Tylko sprawdz na jaka ilosc śmietany jest 1 smietan fix. Zwykle to 250ml i zsumuj smietanę z serkiem

Dobra przeczytalam jak sie robi ta fruzeline.
Czyli musialoby byc tak ze biszkopt, fruzelina, krem ze smietany i mascarpone, na to biszkopt tak? osobno juz nie dawac owocow?

Farazi czy ta fruzelina jest jest za "ciezka"? Lubie takie lekkie torty. Moze lepiej mus, owoce i wzmocniony krem?



Mimezja, dzieki w przepisie jest 500g mascarpone i 400g kremowki a tylko 1 smietan fix. Tak ma byc czy lepiej bedzie jak beda niecale 4 smietan fixy?