Strona 24 z 44
Re: Kulinarne szaleństwa
: 30 sty 2020, 23:22
autor: Sofii
Misiowa, serio? Weź nie kuś
Re: Kulinarne szaleństwa
: 31 sty 2020, 6:59
autor: malwinka89
Sofii, w Kandulskim powinny być
Re: Kulinarne szaleństwa
: 31 sty 2020, 9:24
autor: Sofii
Malwinka, jadę z dziećmi więc nie wiem czy tam dotrę. Chcę to zrobić jak najszybciej i bezboleśnie. Jak na razie to tak wieje i leje, że myślę, czy w ogóle się ruszać.
Re: Kulinarne szaleństwa
: 31 sty 2020, 9:31
autor: efryna
Ja cię robiłam nigdy makaroników, chociaż kilka razy miałam ochotę:) chyba nie jestem na tyle zaawansowana w pieczeniu
jestem bardzo ciekawa efektu, pochwal się koniecznie!
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 9:53
autor: Sofii
Widzę, że zbudowałam napięcie, ale niestety nie dostałam wczoraj nigdzie ani zmielonych migdałów ani mąki migdałowej!
Wróciłam do domu z niczym.
Ale zrobię te makaroniki, gry uda mi się dostać.
Tort już przełożony, mam nadzieję, że będzie smaczny, bo krem czekoladowy wyszedł pyszny, a amaretto dało fajny posmak wiśniom.
Do dekoracji planuję lizaki bezowe (upiekłam, ale wszystko w biegu i nie są takie jak chciałam, ale trudno), beziki, żywe kwiaty i drip cake. Takie są założenia, a co wyjdzie to wam pokażę
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 10:44
autor: Misiowa
Sofii zapowiada się pięknie
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 12:43
autor: Sofii
No cóż założenia założeniami, a rzeczywistość jak zwykle. Zrobiłam zbyt mały tort na dekoracje, które przewidziałam. Na razie jest tak, ale zaraz jadę jeszcze do sklepu po kwiaty, chciałabym białe albo czerwone, na razie wydaje mi się zbyt mdło.
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 13:33
autor: Itzal
Mowisz ze gdzie ta impreza?
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 14:16
autor: Sofii
Itzal, nie wiem czy dasz radę dojechać
Czemu, pytam ziemi, ja zawsze muszę mieć pod górkę. Codziennie w sklepie jest tona kwiatów, a dzisiaj jedynie żółte tulipany i żonkile. Kupiłam jakiegoś w doniczce i taki jest efekt końcowy. Kończę nadawanie.
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 15:42
autor: aitutaki
Sofii, wow śliczny tort
a podasz przepis na krem? Czym jeszcze przekładałaś?
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 16:00
autor: KarLa
Sofii, sliczny jest!
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 17:43
autor: efryna
Sofii boski!!! Czemu jesteś taka krytyczna w stosunku do siebie?
W życiu bym czegoś nawet podobnego nie zrobiła
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 17:48
autor: Mimezja
Nie wiem czego chcesz od kwiatow, tort jest mega. (A najwiecej kwiatow jest w czwartki bo wtedy jyż sprowadzają na sobotnie bukiety)
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 18:39
autor: Misiowa
Sofii o mniamm
piękny tort!
Re: Kulinarne szaleństwa
: 01 lut 2020, 20:38
autor: Sofii
Efryna, bo chciałabym, żeby chociaż raz wyszło dokładnie tak, jak zaplanowałam
Aitutaki, zwyklę robię najprostszy przepis czyli:
500 g mascarpone
500 ml kremówki
200 g gorzkiej czekolady
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić na sztywno. Mascarpone rozmiksować i dodać do niego czekoladę, na koniec do tego ubitą śmietanę i wymieszać.
Tylko tym razem walnęłam się na zakupach i wzięłam tylko jedno mascarpone, a że kremówki miałam więcej to dałam jej ok 600-650 g i 250 g mascarpone. Jednak obawiając się, że krem może być zbyt rzadki dodałam jeszcze 50 g więcej czekolady. I wyszło dobrze, krem był gęsty i smaczny.
Zwykle robię 2 rodzaje kremów, ale dzisiaj był po prostu ten czekoladowy, czekoladowy biszkopt skropiony amaretto, wiśnie moczone w amaretto (ja miałam takie domowe, drylowane, robione do słoika, z cukrem) i dżem wiśniowy 100%.
Dzięki