Strona 1 z 4
przetwory
: 15 lip 2018, 17:18
autor: chorera_m
Czy robicie przetwory/weki cokolwiek teraz z sezonowych owoców i warzyw.
Może podzielcie się jakimiś sprawdzonymi smacznym i przepisami
Re: przetwory
: 15 lip 2018, 19:45
autor: Sofii
U mnie standardowo ogórki kiszone, buraczki z papryką, ogóreczki chili, dżem truskawkowy i wiśnie drylowane do ciasta. Czasami grzyby marynowane, jeśli uda się nazbierać. Oprócz tego mrożę truskawki, borówki i fasolkę szparagową.
Re: przetwory
: 15 lip 2018, 19:47
autor: Aneczka98
Wiśnie w syropie, dżem z truskawek, ketchup z cukinii, powiodła że śliwek i aronii, nalewka z aronii, z ogórków różne sałatki zrobimy w tym roku, bo kiszone jeszcze sprzed 2lat nie zjedzone. Zamroze aronie, fasolke szparagowa i śliwki.
Re: przetwory
: 15 lip 2018, 19:48
autor: Sofii
Zapomniałam o powidłach, koniecznie węgierkowe.
Re: przetwory
: 15 lip 2018, 21:05
autor: lisbeth87
Sofii dasz przepis na buraczki z papryką?
Re: przetwory
: 15 lip 2018, 21:26
autor: Sofii
Lisbeth, jasne, wezmę od mamy dokładny i wrzucę, bo ja robię jak zwykle - na oko
Re: przetwory
: 15 lip 2018, 21:31
autor: lisbeth87
Sofii poproszę dokładny
Re: przetwory
: 16 lip 2018, 6:58
autor: malwinka89
Ogórki, buraczki mam od teściowej, sama robię dżemy, powidła, czekośliwke, jabłka prażone
Re: przetwory
: 16 lip 2018, 7:31
autor: mchorera
Aneczka98 pisze:Wiśnie w syropie, dżem z truskawek, ketchup z cukinii, powiodła że śliwek i aronii, nalewka z aronii, z ogórków różne sałatki zrobimy w tym roku, bo kiszone jeszcze sprzed 2lat nie zjedzone. Zamroze aronie, fasolke szparagowa i śliwki.
jak smakuje keczup z cukinii? proszę o przepis.
Mam 2 krzaki aronii i szukam na nia przeznaczenia.
Te powidła ze śliwki i aronii to razem?
Wysłane z mojego SM-J510FN przy użyciu Tapatalka
Re: przetwory
: 16 lip 2018, 8:17
autor: Sofii
Chorera, my z aronii robimy czasami sok z dodatkiem dużej ilości cytryny. Można też z jabłkiem, aby zlikwidować trochę tę cierpkość.
Re: przetwory
: 16 lip 2018, 8:35
autor: asieka
powidło truskawkowe, agrestowe, śliwkowe
ogórki w curry
kapusta obiadowa
Re: przetwory
: 16 lip 2018, 9:09
autor: Aneczka98
mchorera pisze: ↑16 lip 2018, 7:31
jak smakuje keczup z cukinii? proszę o przepis.
Mam 2 krzaki aronii i szukam na nia przeznaczenia.
Te powidła ze śliwki i aronii to razem?
tak śliwki i aronia razem. Aronię dobrze zamrozić wcześniej to straci goryczkę.
Ja bardzo lubię ketchup z cukinii, dopóki go nie zjemy to sklepowego nie kupuje, bo ten go dobrze zastępuje. Robię z tego przepisu:
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ ... -z-cukinii
Re: przetwory
: 21 lip 2018, 12:19
autor: Sofii
Lisbeth, rozczytasz? Jeśli nie, to będę tłumaczyć
Re: przetwory
: 21 lip 2018, 12:20
autor: Sofii
Dodam tylko, że ja ich nie pasteryzuję, tylko gorące daję do słoików, zakręcam i do góry dnem.
Re: przetwory
: 21 lip 2018, 20:45
autor: lisbeth87