Na 1 dużą sztukę:
1 jajko
50 ml mleka (krowie lub roślinne)
mąka żytnia lub owsiana (lub zmielone płatki owsiane) - ok. 30-35 g
Przy większej ilości, dodaję więcej mleka i mąki, jajek nie przeliczam 1:1.
Po przekręceniu na drugą stronę, smaruję go masłem orzechowym (wtedy da się posmarować cienko

1 naleśnik, to ok. 230 kcal.
Masło orzechowe (1 łyżeczka) i pół banana, to dodatkowe 100 kcal, więc stosunkowo niedużo, a naprawdę porządnie syci.