Kulinarne szaleństwa

[Misiowa]

Mąż mi truje o golonki ale nijak mi się to ma do mojej wizji

[adu]

Misiowa, ja robie zawsze pieczone skrzydełka i udziki, ti sie samo robi, a szybko. Jak szybko to jedscxe sakiewki z kurczakiem pieczarkami i serem, a w opcji wege ze szpinakiem i fete. Chili con carne e tortilli albo na tarcie.

Wysłane z mojego SLA-L22 przy użyciu Tapatalka

[Misiowa]

Adu, dzięki.
Zrobię te weganskie sakiewki, quesadille i pieczone franfurterki.

[Miśka]

Co planujecie pysznego na święta?

[Katherina]

Co planujecie pysznego na święta?

Mazurki, mazurki, mazurki i mazurki... oraz babę gotowaną.

A na słono to może kaczkę. Albo królika w czerwonym winie. A może steki z tuńczyka, żeby zachować tradycję menu wielkanocnego w lockdownie.

[Miśka]

Ja lubię faszerowane na ciepło, chociaż bardzo nie lubię ich robić.
Jajka w skorupkach kroję wzdłuż. Wyjmuję jajko, siekam i dodaję drobno pokrojone:
- pieczarki podsmażone z cebulą,
- świeżą paprykę,
- szczypiorek.
Dodaję sól, sporo pieprzu, odrobinę majonezu. Nakładam do skorupek, posypuję bułką tartą i podsmażam skorupką do góry.

Na zimno stosuję radosną improwizację, czyli co wpadnie w ręce.


Ja jakoś nie mam weny na wymyślanie menu. Jeszcze tak naprawdę nie wiemy czy zostaniemy w domu, czy pojedziemy do teściowej.

[KarLa]

Ja gotuję jajka, obieram, wyjmuje zotko. Żółto mieszam z podsmażonymi pieczarkami (potartymi), natka pietruszki, wkładam farsz w miejsce żółtka i podsmażam na maśle. Uwielbiam

[adu]

U mnie tez faszerowane na zimno, ugotowane, żółtka zmiażdżone z podsmażonymi pieczarkami z xebulka i odrobina majonezubi musztardy, to do białka i na to majonez i szczypior. Najlepsze jak postoją w lodówce

[Misiowa]

Ja jajka robię klasycznie- jedne z łososiem i koperkiem, drugie z chrzanem i szynką parmeńską

A co do całego menu, to nic jeszcze nie mam w planach... W weekend usiądę i coś wymyślę, chyba że od Was odgapię. Dla naszej czwórki za dużo nie trzeba. Połowę ciasta i sałatki mąż zawiezie dla teściów.

[adu]

Misiowa, dla mnie klasyczne to z żółtkiem i pieczarkami, takich Tqoich nigdy nie jadłam, ale chyba zrobię!

[Sofii]

Też uwielbiam klasyczne, a dla taty robię z łososiem.
Nie wiem jeszcze co na te święta, nie wiem gdzie święta (zwykle pierwszy dzień świąt u nas, ale nie mamy na razie narożnika...) cześć robię ja, cześć mama.

Bardziej interesują mnie ciasta, mam ochotę na coś nowego, ale żeby szybko się robiło

[Ruby]

U mas jajka z jajkami i tak wszyscy jemy glownie jajka i zurek w czasie swiat... i koniecznie jakas babke musze znaleźć w wersji bardziej dla mnie...
Napewno minimalistycznie, bo ilez damy rade zjesc we troje

[Misiowa]

Adu, ja je robię od kilku lat już i dlatego nazywam klasyczne

Ja mam ochotę na babkę gotowaną. Jeśli teść będzie piekł, to pewnie dostaniemy kawałek a jak nie, to pożyczę formę i sama spróbuję. Nigdy jej nie robiłam.
Pewnie jakiegoś mazurka ogarnę ale myślę czy nie zrobię na spodzie biszkoptowym z marcepanem, mascarpone i brzoskwiniami.

[Katherina]

i sama spróbuję. Nigdy jej nie robiłam.

Polecam, łatwo się robi i trudno zepsuć, przynajmniej mi się nie zdarzyło, a wiele razy robiłam i to często nie w formie specjalnie do babki gotowanej, tylko po prostu w foremce przykrytej folią aluminiową, a kiedyś w salaterce przykrytej folią

Gdzie kupujesz marcepan? Czy sama robisz?

[Miśka]

Sofii, z ciast to ja się w tym roku napaliłam na kostkę hiszpańską. Nigdy nie jadłam, ale przepis brzmi dobrze