Co dziś przygotowujecie na obiad?

[adu]

Ja mam kamień do pizzy i to tyle roboty zeby piec na tym pyszna jest, ale może się piec gora 5-7 minut bo inaczej spalona. I boki trzeba oliwa smarować

[KarLa]

Ja kamień też mam ale tyle trzeba go nagrzewac przed pieczeniem że może 2 razy użylam

[nuuutella]

Ja mam zwykły kamień z biedry, chyba za 30 zl.
Dopóki wyrabiałam ciasto ręcznie to zawsze była pizza kiepska, odkąd mam automat do ciasta wychodzi prsepyszna, jak z pizzerii.

[Escherichia]

Na dwa dni: ziemniaki, kotlety schabowe, ćwikła z chrzanem.

[Necia]

Ajj, No nic wypróbuje


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[KarLa]

Klopsiki duszone w młodej kapuście, mlode ziemniaki

[farazi]

Ja mam zwykły kamień z biedry, chyba za 30 zl.
Dopóki wyrabiałam ciasto ręcznie to zawsze była pizza kiepska, odkąd mam automat do ciasta wychodzi prsepyszna, jak z pizzerii.

Jaki masz przepis na ciasto?
Bez problemu zsuniesz gotową pizzę na kamień?

[efryna]

wiem, że nie do końca na temat, ale ja kładę między kamień a pizzę arkusz papieru do pieczenia, jakoś łatwiej się to ogarnia wszystko z wkładaniem/wyciąganiem (i przygotowywaniem następnej w międzyczasie)

[farazi]

Jest to jakaś myśl. Dzięki.

[nuuutella]

wiem, że nie do końca na temat, ale ja kładę między kamień a pizzę arkusz papieru do pieczenia, jakoś łatwiej się to ogarnia wszystko z wkładaniem/wyciąganiem (i przygotowywaniem następnej w międzyczasie)

Robię dokładnie tak samo

[nuuutella]

wiem, że nie do końca na temat, ale ja kładę między kamień a pizzę arkusz papieru do pieczenia, jakoś łatwiej się to ogarnia wszystko z wkładaniem/wyciąganiem (i przygotowywaniem następnej w międzyczasie)

Robię dokładnie tak samo

Przepis to
-450g mąki włoskiej (do pizzy)
-300 ml wody
-1 jyzka oliwy z oliwek
-3/4 łyżeczki soli
-2 łyżeczki cukru
-1 op drożdży suszonych

Wychodza z tego 2 cienkie placki

[KarLa]

O matko jakie to dobre, ale się obzarlam

[Escherichia]

[Ruby]

KarLa co to takiego?

[KarLa]

Ruby, spaghetti a'la carbonarra z bobem i posypką ziołowo maslana