Kulinarne szaleństwa

[Misiaq]

Ja w piątek, ale to moje jedyne przygotowania. Nie sprzątam i nie gotuję.

[Ruby]

Ka sernik robie co roku albo krolewski, albo z rosa, ale tez 23 lub 24 dopiero... a jemy i tak dopiero 1 i 2 dzien swiat, bo w wigilie juz miejsca nigdy nie mamy zeby jeszcze ciastem dopchac

[Sofii]

I przez was zaczęłam się zastanawiać czy nie przełożyć sernika na jutro kruche mam zagniecione, miałam w planie wieczorem zrobić, a teraz nie wiem czy nie poczekam do jutra rana.

[Mimezja]

Podsumowując święta kostka hiszpańska zniknęła błyskawicznie, wiśniowa chmurka podobnie, powoli szedł sernik baskijski. Dopiero dziś go skończyłam ale z każdym kolejnym dniem był coraz pyszniejszy. Zrobilam mała wpadkę podczas robienia podwójnej porcji więc był bardzo wytrawny bo dałam 1 porcje cukru i jajek. Przez te jajka pewnie dlatego tak długo się wiązał bo pierwsze dni poprostu leciał z łopatki, ale nawet podany średnio estetycznie był smaczny. Właśnie piekę następny na sylwestra

[Mimezja]

Już dawno miałam Wam wrzucić ten przepis, kto nie jadł niech próbuje
Itzal https://gotujmy.pl/ser-po-gruzinsku,prz ... 42285.html


Wysłane z mojego moto g 5G plus przy użyciu Tapatalka

[Itzal]

Spadowa. Zrobulam wisniowa chmurke i z calej blachy zostalo 1/4,nie wyszla idealna wiec jutro coby sie wprawic i nabyc praktyki poczynię kolejną

[Itzal]

Kurcze smacznie brzmi. Moze zrobie do szampana

[Mimezja]

Buahahahaha, na mnie zawsze możesz liczyć

[Miśka]

Chyba nie ma oddzielnego wątku, więc zapytam tutaj. Potrzebuję inspiracji na menu urodzinowe. Impreza w plenerze dla dwudziestu sześciolatków.

Póki co wymyśliłam:
- kiełbaski z ogniska, ogórki w różnych wariantach, pomidorki koktajlowe, ketchup, pieczywo,
- tort oczywiście
- ciastka kruche kakaowe i cytrynowe,
- owoce (arbuz, truskawki, winogrona),
- pianki w czekoladzie (taaak, wieeeem - ulepek, ale ostatnio były u nas na foodtrackach i wszystkim dzieciom tak się na ich widok świeciły oczy, że będą na bank)
- jeśli temperatura nie będzie zbyt wysoka, to będą kolorowe galaretki,
- chrupki, krakersy, paluszki,
- woda, lemoniada, soki

Coś jeszcze? Dla rodziców będzie jakieś kruche ciasto z owocami (może pleśniak?), owoce i napoje.

[Misiowa]

Miśka, i co zrobiłaś jeszcze coś?

Ja szukam pomysłu na szybkie przekąski na wieczór do wina. Chcę zrobić bruschettę i deskę serów ale trochę mi mało. Coś, żebym nie musiała siedzieć przy garach w taki upał.

[Sofii]

Misiowa, może quesadilla? Ogólnie przekąski z tortilli są szybkie i raczej wszyscy lubią.
Niedawno robiłam też paluchy z ciasta francuskiego z serem.

[farazi]

Kromeczki z bagietki, posmarowane serkiem typu almette (może być z dodatkiem chrzanowego, super wyostrza smak), na to kawałeczki gruszki, kosteczki różnych serów pleśniowych i ćwiartki orzecha włoskiego. Zapiec. Pyszne.

[Miśka]

Misiowa, nic więcej nie robiłam. Dzieci miały tyle zajęć, że 90% przywieźliśmy do domu.

[Miśka]

Misiowa, w Lidlu jest fajny zestawy wędlin włoskich, ja je bardzo lubię. Do tego jeszcze orzechy, winogrona, pomidorki koktajlowe z mini mozzarellą.
Taki standard, ale zawsze się sprawdza

[Misiaq]

Ja polecam takie małe kanapeczki bagietka, sałata, pasztet i ogórek. Albo bagietka, serek typu Almette, łosoś wędzony i koperek lub rukola.