Kulinarne szaleństwa

[KarLa]

Mimezja, to faktycznie od maki moze zalezy, bo ja juz robilam kilka razy, rozwalkowac bylo ciezko, ale reszty problemow nie mialam

[Misiaq]

A ja poproszę o sprawdzone przepisy na dobra rybę.
Jemy za mało ryb, ale ja ich po prostu nie umiem przygotować.
Wiec albo łosoś z grilla albo dorsz z piekarnika, ewentualnie zwykła w panierce w stylu Fish and chips.

[Ruby]

Ooo tez bym z przepisow na ryby skorzystala...
U nas losos grill/piekarnik albo panierowany filet z dorsza... czasem sie przewinie pieczony pstrag, ale to rzadko i tylko na prosbe meza, zeby znow zrobic, bo ja jak mam jesc ryby w calosci z oscmi i sie w tym grzebac to mi slabo...

[Misiowa]

Misiaq polecam ten przepis. Mąż nie jada ryby z osciami, więc jemu oczyszczam zawsze przy myciu.
https://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owo ... zepis.html
Poza tym pyszna jest biała ryba w sosie
https://www.olgasmile.com/ryba-w-sosie.html

[Ruby]

Misiowa o! Drugiego napewno wyprobuje!

Pstraga robie podobnie, tylko przygotowyje maslo czosnkowo ziolowe i wkladam je tez takie zastygniete do srodka

[Sofii]

Misiaq, ja robię kotleciki z ryby, takie niby mielone. Nie chce mi się mielić więc siekamy drobno rybę, dodaję jajko, przyprawy, odrobinę bułki tartej, natkę pietruszki, drobno posiekaną cebulkę. Obtaczam w bułce i smażę. Można zrobić pół na pół z mięsem mielonym z piersi kurczaka.

[Itzal]

Ryby najlepsze z piekarnika, mniam. Lubie tez sardelki wysmazone na patelni, rybe na parze, po grecki, wedzona. Jedyne czego nie lubie to klasyczne polskie sledzie

[KarLa]

Misiaq, ja najczesciej robie pieczona z maslem czosnkowym, cytryna i koperkiem
lososia robie czesto z tego przepisu https://mgotuje.pl/losos-w-ostrej-marynacie/
robilam tez to, nawet dobre bylo https://www.kwestiasmaku.com/przepis/do ... -groszkiem
i cos w tym stylu https://smaker.pl/przepis-ryba-pieczona ... acrow.html
to jest tez pyszne https://www.kitchensanctuary.com/pan-fr ... eYghQwbolI

Dobra jest tez ryba w ciescie piwnym czy fish cakes.

[Nessa]

Dziewczyny, chce na roczek zrobic na ciepło nuggetsy. Problem jest taki, że sosy mi słabo wychodzą.... Nawet czosnkowy nie bardzo. Macie jakieś sprawdzone przepisy na sosy do nuggetsow? Koleżanka moja robi świetne, ale wszystko daje "na oko" i dlatego mi nie wychodzą

[adu]

Nessa, ja jak robię dużo sosu czosnkowrgo to po prostu cały jogurt naturalny (najczęściej z Biedronki), 2 ząbki czosnku, mala lyzeczka majonezu, sól pieprz. I już.

[Aneczka98]

Nessa, ja jak robię dużo sosu czosnkowrgo to po prostu cały jogurt naturalny (najczęściej z Biedronki), 2 ząbki czosnku, mala lyzeczka majonezu, sól pieprz. I już.

ja tak samo robię. A moja mam robi pół na pół że śmietana.

[malwinka89]

Nessa, najprościej ketchup wymieszać z majonezem

Sos czosnkowy robię z jogurtu naturalnego/greckiego, trochę soli i pieprzu, 2 albo 3 ząbki czosnku

[Mimezja]

To ja do czosnkowego dodaje jeszcze kilka kropli cytryny

[Sofii]

U mnie mały jogurt zott, 3 łyżki majonezu, odrobina musztardy, sól, pieprz, odrobina majeranku, 2 roztarte ząbki czosnku.

[Nessa]

Dzięki dziewczyny! Wypróbuję każdego, mam jeszcze ponad miesiąc i chce popróbować różnych


A sos typu salsa?