Kulinarne szaleństwa

[asieka]

Szukam inspiracji na roczek. Chodzi mi o szybkie i proste zakąski na stół.
Wszelkie propozycje mile widziane

[Katherina]

Asieka, koreczki czy szaszłyki owocowe i warzywne.

[KarLa]

Asieka, roladki z tortilli, szaszlyki owocowe, bagietka z maslem czosnkowym, male kanapki na bagietce np z lososiem wedzonym i awokado

[Ruby]

U nas zawsze ida najszybciej i w calosci mini szaszlyczki zolty ser+winogron

[asieka]

Dziękuje

[lisbeth87]

Polecicie przepis na gulasz wołowy/ z cielęciny?

[farazi]

Piersi z kaczki. Ktoś coś?

[Katherina]

Piersi z kaczki. Ktoś coś?

Mogę się mamy zapytać, bo pyszne robi -pieczone i z jabłkiem, chcesz?

[farazi]

Poproszę, jeśli to nie kłopot.
Ja lubię taką z chińskiej restauracji, kaczka po pekińsku czy jakoś tak...ale nawet się nie łudzę, że odtworzę ten smak.

[Aneczka98]

Dziewczyny, coś szybkiego ale efektownego na urodziny. Tort zamówiłam, ale coś jeszcze bym chciała zrobić, ale czasu mało bo akurat mi zajęcia wypadają w sobotę i niedzielę, na których powinnam byc. Co prawda nie robimy jakiejś super imprezy. My domowi i chrzestna Mikołaja z mężem ale samym tortem gościć nie chce.

[Katherina]

Dziewczyny, coś szybkiego ale efektownego na urodziny. Tort zamówiłam, ale coś jeszcze bym chciała zrobić, ale czasu mało bo akurat mi zajęcia wypadają w sobotę i niedzielę, na których powinnam byc. Co prawda nie robimy jakiejś super imprezy. My domowi i chrzestna Mikołaja z mężem ale samym tortem gościć nie chce.

Ale na słodko, czy na słono? Przekąska czy jednak na ciepło coś?

[Katherina]

Farazi, mama robi podobnie - https://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_po ... zepis.html
Tylko same piersi. Robi w piekarniku lub żeliwnej brytfannie.
Mówi, że kluczowe, żeby kilka razy podlewać tym tłuszczem, bo inaczej wychodzi sucha.

[Aneczka98]

Katherina, o jakis przekąskach słonych myślałam.

[farazi]

Dziękuję!

Aneczka, ja teraz robię naleśniki Celestyny, z farszem z mięsa, papryki i pora. Sto.lat temu robiła to moja mama i zamarzyło mi się przypomnieć ten smak. Dam znać, jak wyjdzie.

[Aneczka98]

Farazi, pierwsze słyszę o takich naleśnikach. Ale chętnie wypróbuje. Poproszę przepis