Sprawdzone przepisy na pyszne desery :)

[Sofii]

A ja jednak wstawiłam siernikobrownie z wiśniami.

[aitutaki]

Ja tez użyłam ziemniaczanej zamiast kukurydzianej.

Farazi, a tego syropu klonowego w przeliczeniu na szklankę to ile Ci wyszło?

A i piekłam z serem Mój ulubiony.

[farazi]

Aitutaki, nie potrafię Ci odpowiedzieć . Robiłam tę masę z półtorej porcji, zużyłam cały syrop klonowy (180ml ważyło ponad 200g), dodałam syropu z agawy i jeszcze mi zabrakło około 30g, ale już nie chciałam eksperymentować z miodem i nic nie dolewalam.

[KarLa]

Ja tez tylko z piatnicy uzywam. Raz zrobilam z innym i zalowalam

[Miśka]

Wygląda i pachnie dobrze

[Necia]

Muszę sie sama pochwalić, wyszedł mi przepyszny sernik
Z tego przepisu zawsze wychodzi obłędny, na szybko robie na biszkoptach, ale dziś zrobiłam na kruchym spodzie
Z tego przepisu zrobiłam spod

http://kotlet.tv/najlepszy-kruchy-spod-do-sernika/

A przepis na sernik
5 jajek
100 g masła/margaryny
3/4 szklanki cukru
Łyżka cukru waniliowego
1 budyń waniliowy
1 kg sera president

Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy margarynę, potem ser, mieszamy, potem wsypujemy budyń, mieszamy, ubijamy pianę z białek i dodajemy, mieszamy łyżką.

Spod podpiekamy sam przez 15-200 min na 200 stopni. Dodajemy mase serowa i do pieca na 150 stopni na 90 min. Jak sie upiecze nie wyciągam razu tylko trzymam w ciepłym wyłączonym już piecu jakieś 20 min. Można polać polewa czekoladowa, ja wole odrobine cukrem pudrem posypać.





Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[shattered]

cześć dziewczyny szukam dobrego i sprawdzonego przepisu na bezę bo wszędzie gdzie szukam to czas pieczenia i temperatury trochę się różnią. I mam pytanie, łatwiej zrobić pavlovą czy dwa blaty?

[Sofii]

Shattered, czas się różni, bo piekarniki są różne. Ja gdzieś wrzucałam, nie wiem czy tu

[Sofii]

Był w Kulinarnych Szaleństwach, ale ja nie mogę znaleźć tego tematu.

[adu]

Dla mnie najlepszy jest taki :
5 białek w temp pokojowej, 250 gram drobnego cukru

Ubijamy białka ze szczypta soli na sztywno, potem po lyzeczce dodajemy cukru i Ubijamy aż nie będzie czuć cukru. Na koniec ubijania odrobina soku z cytryny i łyżeczka mąki ziemniaczanej. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 120 stopni na 30 minut. Po 30 minutach zmniejszam na 100 stopni i piękne 3 godziny.

Dla mnie wychodzi najlepsza i najbardziej biała z tego przepisu.


Wysłane z mojego SLA-L22 przy użyciu Tapatalka

[adu]

Shattrted, dwa blaty na pewno szybciej, ale ja wolę pavlova

Wysłane z mojego SLA-L22 przy użyciu Tapatalka

[Ruby]

Ja Pavlova zawsze z moichwypiekow robie i zawsze wychodzi

[shattered]

Dzięki zobaczymy co z tego wyjdzie

[aitutaki]

Wrzucę mój wczorajszy deser - doniczki czekoladowe, u mnie wnętrze to nic skomplikowanego, bo truskawki z bitą śmietaną, ale efektownie wyglądają

[lisbeth87]

aitutaki super!