Sprawdzone przepisy na pyszne desery :)

[Katherina]

Tak, piekłam już kilka razy. Nic nie zmieniłam w ilości cukru i wychodzą idealne.

https://mojewypieki.com/przepis/miekkie ... a-amaretti

Raz zrobiłam wersję pół na pół cukier/erytrytol i tez wyszły smaczne, ale miały trochę inną konsystencję. Z samym cukrem lepsze.

Super, dzięki, wpisuję na listę.

A przepis na klasyczny makowiec któraś z Was ma sprawdzony?

[nuuutella]

Może torcik makowy? U teściów zawsze jest na święta.

Ja robię piernik i nie wiem co jeszcze.

Torcik makowy to jest dokładnie to, co chciałabym zrobić na święta.
Dzięki

[Katherina]

Jak mam przepis na ciasto w tortownicy, a chciałabym je upiec jako muffinki, to jak byście skróciły czas pieczenia?

[Necia]

Ja bym piekła standardowo jak muffiny, czyli jakieś 25-30 min i sprawdziła patykiem


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Misiowa]

Jak mam przepis na ciasto w tortownicy, a chciałabym je upiec jako muffinki, to jak byście skróciły czas pieczenia?

Zależy jak duże muffiny. Takie z niewielką górką piekę ok 15 minut do lekkiego zrumienienia.
Dużo zależy od piekarnika.

[Necia]

O kurczę to musisz mieć super piec! U mnie by sie nie upiekły w 15 min za nic


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Misiowa]

Necia, wiesz ile ciast spaliłam, zanim go ogarnęłam? Teraz już wiem, że muszę mieć o kilka stopni mniej, niż podane w przepisie lub skracać czas pieczenia.

[Katherina]

No tylko to się chyba nie zarumieni i stąd mój problem: https://mojewypieki.com/przepis/makowiec-orzechowy
Chyba za bardzo kombinuję

[Necia]

Hehe ale widzisz do jakiej perfekcji doszłas

Katherina jak bym spróbowała na 20-25 min, powinno być Ok jeśli masz standardowy piec. Tyle bez termoobiegu


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Misiowa]

Necia, haha

Katherina, to ciasto chyba nie wyrasta? To ja bym po prostu kontrolowała patyczkiem, żeby za suche nie było.

[efryna]

Katherina, myślę, że spokojnie się upieką w te 20-25 minut. Swoją drogą, wiem, że nie o to pytasz, ale tak mi się skojarzyło -- te mini makowce z serem są przepyszne: https://www.mojewypieki.com/przepis/min ... ce-z-serem

[Katherina]

O kurcze, wygląda obłędnie. Ale zostawię na inną okazję, potrzebuję czegoś, żeby zużyć mak, który mi zostanie z gwiazdy drożdżowej, a tamto ciasto jest z gatunku "wrzuć do miski, wymieszaj i przełóż do foremki", czyli to, czego mi potrzeba, bo będę jeszcze robić piernik i pierniczki i krokiety i juz nie mam czasu

[Mimezja]

Necia, wiesz ile ciast spaliłam, zanim go ogarnęłam? Teraz już wiem, że muszę mieć o kilka stopni mniej, niż podane w przepisie lub skracać czas pieczenia.

O mialam to samo z moim piekarnikiem. Ogólnie to go nie lubię. Pewnie będzie mi służył niczym pralka

[farazi]

Ja zawsze wyjmuję od razu, jeśli nie jest wyraźnie napisane, że zostawić.

[Misiowa]

Ja zawsze wyjmuję od razu, jeśli nie jest wyraźnie napisane, że zostawić.

Ja tak samo.